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涼皮爲什麽手感發粘、沾手?涼皮發粘、沾手解決辦法
點擊次數: 发布时间:2019/8/20 20:05:27

近來鑫源機械的小編收到很多使用其他廠涼皮機的用戶來我廠詢問涼皮機生産上的問題,其中問的最多的就是涼皮機做出的涼皮爲什麽手感發粘、沾手這個問題,下面鑫源涼皮機小編爲您解答怎麽樣解決涼皮機生产的凉皮手感发粘 沾手。

凉皮如果生产出来的时候非常的粘手肯定是跟醒面的时间有很大的关系,一般使用涼皮機的情况下不会出现这种情况,如果是进行手工洗面要注意面粉和水的比例问题,尽量做到醒好的面能够拉丝,这样生产出来的凉皮結果是更好的。



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